Alimentos ultraprocesados y obesidad: especialistas explican cómo se relacionan ambas variables
La Dra. Ximena Ocampo y el Dr. Marcelo Villagrán indican que existe una correlación entre el sobrepeso y el grado de procesamiento de los alimentos.
La Dra. Ximena Ocampo y el Dr. Marcelo Villagrán indican que existe una correlación entre el sobrepeso y el grado de procesamiento de los alimentos.
La nutricionista de la Facultad de Medicina, Pamela Gómez, dio a conocer sobre esta condición que afecta a niños, adultos y personas mayores.
Vecinos del sector, directivos de las juntas de vecinos, docentes de jardines infantiles y personal del Centro de Salud Familiar local, son parte de esta iniciativa impulsada por la Facultad de Medicina.
Disminuir los alimentos procesados, cumplir un adecuado ciclo del sueño, consumir frutas y verduras son algunas recomendaciones de la nutricionista de la Facultad de Medicina, Vanessa Rodríguez.
Más de 60 personas fueron parte de la capacitación realizada sobre agroecología, autocultivo de alimentos orgánicos y terapia hortícola.
“Clínica de lactancia materna”, “Promoción de la salud” y “Alimentación y nutrición en el ejercicio”, son algunos de los temas a abordar este semestre.
Las inscripciones para ser parte de esta iniciativa universitaria se encuentran disponibles hasta este miércoles.
La nutricionista, Vanessa Rodríguez, y el académico del Depto. de Ciencias del Deporte y Acondicionamiento Físico, Jesualdo Cuevas, entregaron recomendaciones para enfrentar este periodo.
Como parte de las actividades académicas, alumnos generaron material para derribar opiniones que perjudican este tipo de alimentación.
La presidenta del Colegio de Nutricionistas Universitarios de Chile, PhD. (c) Cecilia Sepúlveda, finalizará el segundo Seminario de Alimentación, Cultura y Salud Pública.